Description: *Receta por asalazar*
Time: 30 mins
Difficulty: Easy

Ingredients:
  1. 1 libra de harina de trigo
  2. 2 huevos
  3. 1/2 libra de mantequilla
  4. 1/2 libra de azúcar
  5. 1 cucharadita de vainilla
  6. 2 cucharaditas de polvo para hornear
  7. Rallado de un limón
Preparation:
Instructions:
  1. Mezcle la mantequilla con el azúcar hasta obtener una masa muy suave.
  2. Agregue los huevos y harina suficiente para retirar la masa del recipiente donde está batiendo.
  3. Añada la vainilla, el rallado de limón y más harina hasta formar una pasta suave que no se pegue a las manos.
  4. Extienda la masa con el rodillo.
  5. Corte las galletas en diversas formas (venden moldecitos para este fin o sino, puede ingeniarse la manera para hacerlas).
  6. Colóquelas sobre una lata engrasada y enharinada. Llévelas al horno a 350 grados con el calor de arriba y de abajo, durante un cuarto de hora.